Matériel : Conducteur et Parties séparées
Au XVe siècle avant Jésus-Christ la peste a frappé la région nord du Portugal.La légende rapporte que la population a fait une offrande à « Saint Bartholomé » sous la forme dune sorte de pain spécialement béni appelé « Fogazas » afin darr ter ce terrible fléau. Cette offrande a donné naissance à une f te traditionnelle « Festa das Fogaceiras » qui est encore f tée aujourdhui. Le compositeur espagnol Teo Aparicio-Barberán sen est inspiré pour sa composition.