Ernst Gottlieb Baron est un compositeur et luthiste allemand, né à Breslau, aujourd'hui Wrocław en Pologne, le 17 février 1696 et mort à Berlin le 12 avril 1760.
Il eut Jakob Carl Kohaut, père de Karl Kohaut comme professeur de Luth. À partir de 1715 il étudie les droits et la philosophie à l'université de Leipzig. Il devient luthiste dans l'orchestre du prince Frédéric de Prusse à Rheinsberg. Devenu roi, Frédéric II de Prusse l'intègre dans l'orchestre de sa cour à Berlin, ou il reste jusqu'à sa mort.
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